NCDEX पर जीरे में हल्की रिकवरी दिख रही है । लगातार कीमतों में तीसरे दिन तेजी देखने को मिल रही है। जुलाई वायदा 20000 के करीब पहुंचा। लेकिन तेजी का बाद भी लगातार चौथे महीने कीमतों में दबाव कायम है। 4 महीने में जीरे के दाम 12% से ज्यादा गिरे है। 2025 में अब तक भाव 19% गिरे चुके हैं । अप्रैल में 25000 के करीब दाम पहुंचे थे।
NCDEX पर जीरे की चाल पर नजर डालें तो 1 हफ्ते में जीरे में 1 फीसदी की तेजी देखने को मिली। वहीं 1 महीने में 1 फीसदी टूटा। जनवरी 2025 में अब तक जीरे की कीमतों में 19 फीसदी की गिरावट देखने को मिली। वहीं 1 साल में जीरे के दाम 25 फीसदी लुढ़के हैं।
राजगोर स्पाइसेस के ओनर धनंजय राजगोर का कहना है कि जीरे की डिमांड में बढ़त देखने को मिल रहा है। नए कॉर्प को बाजार में आए 6 महीने हो चुके है। फेस्टिव के चलते बाजार को जीरे में अच्छा सपोर्ट मिलने की उम्मीद है। जीरे में हमेशा उतार-चढ़ाव देखने को मिलता है जिसका मुख्य कारण डिमांड से ज्यादा सप्लाई है। इसलिए अगर जीरे की डिमांड बढ़ेगी तो ही कीमतों में तेजी आएगी।
एक्सपोर्ट स्थिति पर बात करते हुए उन्होंने कहा कि जून में जीरे का एक्सपोर्ट अच्छा था। बाजार में जीरे को बढ़ाना होगा तो डिमांड लानी होगी। उत्तर प्रदेश, पंजाब और मध्यप्रदेश से जीरे की डिमांड काफी अच्छी है। बारिश जल्द आने के कारण जीरे की खरीदारी में थोड़ी बांधा आई है, लेकिन फेस्टिव सीजन में एफएमसीजी कंपनियां, लोकल स्टोर से डिमांड बढ़ने की उम्मीद है।
बीते 2-3 सालों से बाजार में सप्लाई ज्यादा होने के बाद भी डिमांड में कमी के चलते जीरे की चाल में ज्यादा उछाल नजर नहीं आया।
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